Hej alla :)

Här kommer ett litet middagstips om man har lite bråttom nån dag. Eller om man bara vil göra nåt enkelt.

Recept (ca 4 våfflor):
50 g smältat smör
2 ägg
0,5 ts bakpulver
lite salt
1 dl vetemjöl
1 dl fint rågmjöl
0,5 dl havregryn
2,5 dl mjölk

Ost
Oregano
(kött eller annat man tycker om)

Här är ingrediensena:



Blanda bakpulver, mjöl, salt, och havregryn:



Blanda ägg och mjölk:



Smält smöret och blanda det med mjölken och äggen. Häll sedan blandingen i mjölblandingen och rör tills det blir en glatt fin röra:



Jag valde oregano och ost i mina pizzavåffel den här gången, men man kan ta annat också om man vil:



Stek våfflorna:



När som är klara, lägg på oregano och ost (eller annat):





Vik våffeln i två och stek lite till, tills osten har smältat:





Sen är det bara att njuta:



Kos dere!

-Hanne-