Hej alla :)

 

Så skönt med semester, är i Trondheim nu och hälsar på vänner och familj. I går fick jag lite tid över till att pröva ut et recept dom jag har tänkt på länge. Jag älskar Kinderchoklad, och tänkte att varför inte prova det i cupcakes :) Här är receptet, dom blev jättemumsiga :)

 

 

 

Ställ fram det du behöver:

 

 

Mixsa smör och socker i ca 8 minuter:

 

 

Mixa inn ett och ett ägg:

 

 

Häll i mjölk:

 

 

Häll i mjöl, bakpulver och vaniljsocker:

 

 

Krossa kinderchokladen:

 

 

Rör chokladen inn i smeten:

 

 

Häll smeten i formar:

 

 

Grädde i 20 minuter på 200 grader. Sen blev dom så här:

 

 

Till frosting gjorde jag en kinderkräm:

 

 

Ställ fram det du behöver:

 

 

Varma vispgrädden, men den ska inte koka:

 

 

Häll den varma vispgrädden över kinderchokladen:

 

 

Vispa och rör inn vaniljsocker:

 

Ställ blandningen i kylskåpet i 6 timmar. Vispa sen tills det blir en kräm:

 

 

Dekorera cupcakesen med kinderkrämen. Jag la också ett halvt kinderägg på toppen :)

 

 

 

 

Fortsatt trevlig sommar :)

 

Kos dere!

 

-Hanne-