Svalbard - Ny Ålesund
I helgen var jag hemma i Trondheim. Fredag och lördag spenderade jag på mitt hittills största bakprojekt! Det var en tårta tilL över 100 personer. En riktigt utmaning, men en otrolig spännande och kul erfarenhet. Tårtan blev beställd till min pappas jobb för att fira att ett prosjekt är klart. Projektet handlar om at lägga fiberkablar på havsbotten mellan Ny Ålesund och Longyearbyen på Svaldbard I Norge.
Fredag gjorde jag alla tårtbottnar. Receptet finns under Love chokladtårta. Jag gjorde 11 stycken lågpannor med chokladtårta.
Fyllet består av mjölkchokladfluff och chreme cheese vaniljfrosting.
Dekorationerna består av sockerpasta, lakritssnören, minimarshmellowes, salta pinnar, riskex, oerokex, mariekex, våffelkex och kakströssel.
Planeringen, och förberedelserna.
Jag gjorde också en liten tårta för dom som är gluten och laktosalergiker. Den symboliserar fiberkablar.
Två dagars arbete, men otroligt kul!
Kommentarer
Grete
Fantastisk bra jobb, Hanne! Ikke bare et kunstverk av en kake å se på, men også den aller beste kaka jeg noen gang har smakt – og det var det flere som sa :) Tusen takk for innsatsen og samarbeidet, kjempeartig å få være med på dette sammen deg.
Svar:
Hanne
Trackback
