Flingkex
Idag har äntligen våren kommit. Solen skiner, härligt! Jag har bakat lite idag. Fick inspiration av Manuelas
passion4baking. Jag gjorde om hennes recept lite, så att det passade mer till smakerna som jag gillar.
Recept (36 kex):
400 gram vetemjöl
2ts natron
1ts salt
300 gram smör
2 ägg
2ts vaniljessens
200 gram socker
200 gram brunt socker
100 gram chokladknappar
100 gram vita chokladknappar
150 gram flingor (jag använde flingor med yoghurt och jordgubbar)
grädda på 190 grader i ungefär 12 minuter.
ställ fram det du behöver:
Mixa socker, brunt socker och smör:
Ha i ägg och vaniljessens och mixa vidare:
Blanda vetemjöl, nation och salt. Mixa det in i röran:
Rör in chokladknappar:
Rör in flingorna:
Blanda allt gott:
Gör bollar (ungefär som en golfboll). Lägg 12 stycken på en bakplåt:
Grädda på 190 grader i ungefär 12 minuter:
Njut söndagen!
-Hanne-
Kommentarer
Trackback
