Batman-tårta
Helgens beställning var en Batman-tårta.
receptet är det samma som Iron Man tårtan, så titta på den. skillnaden är att i denna tårta andvände jag färska jordgubbar i stället för sylt. Den är dekorerad med sockerpasta I blått, grått och svart. På kanten har jag limmat på smågodis.
Jag gjorde en rund tårta. Sen skar jag av kanterna och använde som till torn.
Här är den fylld med vaniljkräm och jordgubbar.
Jag täkte hela tårtan med blå sockerpasta:
Till slut blev den så här: (födelsesdagsbarnet hade en egen Batman för att ställa i dörren)
Trevlig helg!
-Hamne-
LOVE Chokladtårta
Idag har jag bakad en chokladtårta. Som ni ser på bilden är den inte helt perfekt, men det är en provbakning för att testa smakkombinationer. Jag lägger den ut ändå, och hoppas att den smakar :)
Snart dags för fika :)
recept (en långpanna):
400 gram smör
4,5 dl vatten
8 msk kakao
9 dl socker
3 dl gräddfil
8 dl vetemjöl
1 tsk salt
2 tsk bikarbonat (natron)
4 ägg
grädda på 180 grader i ca 35 minuter.
Ställ fram det du behöver:
Koka upp smör, vatten och kakao:
häll i socker och låt det smälta:
Mixa ägg och gräddfil:
Blanda vetemjöl, salt och bikarbonat. Blanda in det i äggblandingen:
Blanda in kakaoblandningen. Mixa tills det inte är några klumpar:
Täck en långpanna med bakpapper. Häll i röran och grädda på 180 grader i ca 35 minuter:
Låt tårtan svalna helt för du fyller den och dekorerar den. Eftersom detta var en provbakning, delade jag upp tårtan i fyra delar. Jag gjorde en liten tårta av den ena delen (sparade dom andra delarna i frysen).
jag började med att dela tårtbiten i två för att kunna fylla den.
jag gjorde en creme cheese fyllning.
recept (till den ena biten med tårta:
200 gram crème cheese
3,5 dl florsocker (Melis)
1 dl vispgrädde
Vispa ihop creme cheese och florsocker. vispa vispgrädden för sig och rör den sen in i crème cheese'en.
jag fyllde en plastpåse för att enklare spritsa fyllningen på tårtan:
fyll tårtan:
Lägg på den andra tårtbiten och smör lite av fyllningen på utsidan:
Jag valde att täcke tårtan med sockerpasta.
Jag dekorerade med hjärtan gjorda av marsipan och sockerpasta:
ha en underbar lördag :)
-Hanne-
Flingkex
Idag har äntligen våren kommit. Solen skiner, härligt! Jag har bakat lite idag. Fick inspiration av Manuelas
passion4baking. Jag gjorde om hennes recept lite, så att det passade mer till smakerna som jag gillar.
Recept (36 kex):
400 gram vetemjöl
2ts natron
1ts salt
300 gram smör
2 ägg
2ts vaniljessens
200 gram socker
200 gram brunt socker
100 gram chokladknappar
100 gram vita chokladknappar
150 gram flingor (jag använde flingor med yoghurt och jordgubbar)
grädda på 190 grader i ungefär 12 minuter.
ställ fram det du behöver:
Mixa socker, brunt socker och smör:
Ha i ägg och vaniljessens och mixa vidare:
Blanda vetemjöl, nation och salt. Mixa det in i röran:
Rör in chokladknappar:
Rör in flingorna:
Blanda allt gott:
Gör bollar (ungefär som en golfboll). Lägg 12 stycken på en bakplåt:
Grädda på 190 grader i ungefär 12 minuter:
Njut söndagen!
-Hanne-
